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梅の時期がやってきました～！

園長先生のお寺の庭でとれた梅を使って、今年は梅干し作りをします。

梅の体重・・・・・5,140グラム。

今年の収穫は少ない年でした～

ももの匂い～！！！おいしそう！！と。

完熟した梅、おいしそうですよねぇ😄

重さがわかったら、へたとり😄

梅にはおへそがあるんだよ～！と。

一つひとつ、丁寧に、優しくへたをとっていきます。

「耳かきみたい！」と面白がってしている子、「難しい～、とれん～！」と苦戦している子。

へたが取り終わると、梅を洗って、これまた一つひとつ優しくふいていきます。

そして、ビニール袋に梅と塩を入れて、今日はこれでおしまい。

梅干し作りの挑戦はまだまだ続きます・・・・