今日は新米パーティ✨
十分に乾燥が終わり、脱穀、精米を行いました
先生の説明を聞きました。みんな真剣な眼差し👀
まずは脱穀です。
説明通りにするも、なかなか上手く出来ず苦戦していました
ご飯を食べるまではまだまだの道のり・・・
乾燥中に稲に沢山カメムシがついていたんですが、
うわ!と言いながらも、意外とこどもはへっちゃらです
こどもは逞しい✨
ようやく脱穀が終われば精米へ・・・
「ねぇ、今日遊べる?」とぽつり。
おにぎりの為に頑張って終わらそうね!と励ましました
《ご飯を食べれることが当たり前じゃないことを身をもって経験して欲しい》
食べ物を頂くことに感謝出来るこどもに育って欲しい
私たちあかり保育園保育者の思いです!
午前中では終わらず昼ご飯を食べた後も頑張りました✨
やっと精米が終わり、炊飯の準備😄
(あかり米では足りなかったので、給食室からわけてもらいました)
透明になるまでやろ?見たことある!と挑戦です
そして炊飯。まずは強火にして沸騰したら弱火で15分、蒸らし15分・・・
湯気と鍋とにらめっこしながら30分ほど。
じゃーん!
おもちの匂いがする!良い匂い!とこどもたち。
自分たちでおにぎりを作って、いただきます!!!
梅雨前に作った梅干しを入れておにぎりにしたり、
梅干しが苦手な子はのりやシンプルに塩おにぎにしました
多めに炊いてたんですが、おかわりをする子もいてあっという間に鍋は空っぽ😋
精米が足りず少し固めのおにぎりでしたが、これもまたいい思い出です♪
今日の給食☆
今年もお米作り大成功です!